Gruppenempfang für Familienfest, Geschäftsessen, Buffet

in Familienfest steht an, ein Geschäftsessen ist geplant, ein Buffet wird gewünscht... ?

nser Saal nimmt 30 Personen auf, das Restaurant bis zu 60 Personen...

nsere Menus für Gruppen ab 12 Personen wechseln saisongerecht mit den Jahreszeiten. Zögern Sie nicht, nach Aktualitäten nachzufragen.

Einige Beispiel

Menu A für 35 Euro
pro Person

¼ vin et café compris

Le ragoût d’escargots
Sauce vin rouge

La Croustille de daurade
Ragoût de Cocos
Aux citrons confits

Les douceurs sucrées de l’auberge

Menu C für 39,50 Euro
pro Person

¼ vin blanc et rouge
Café compris

La Petite Mise en bouche

Le saumon mariné façon hareng
Pommes à l’huile

Le Magret de Canard grillé
Sauce aux fruits rouges
Polenta crémeuse

Les fromages affinés

Les saveurs sucrées de l’auberge

Kindermenu für 20 Euro

Tranche de foie gras ou saumon mariné façon gravlax
Filet de Volaille Poêlé et pommes de terre sautées

Dessert (en fonction du choix du menu pour les adultes)

Menu B für 45 Euro
pro Person

Apéritif : Kir ou sangria au vin rosé
¼ vin blanc et vin rouge
Café compris

La petite mise en bouche

La terrine de Foie Gras de Canard au naturel
R éduction de balsamique en gelée

Le pavé de Cabillaud poêlé
Beurre de câpres

Les fromages affinés

Les douceurs du chef pâtissier

Menu D für 51Euro
pro Person

Sangria, ou Kir, ou Pastis ou Whisky
Vin blanc et vin rouge
Eau minérale, café compris

Le Parfait de Foie Gras aux Pistaches
Grillées et jambon de pays

Les noix de saint jacques poêlées
Velouté de lentilles corail et jus de viande

L’Agneau au pesto de roquette
Gratin de Potiron au parmesan

Fromages frais et affinés

L’assiette gourmande

Auf Ihren Wunsch kann das Dessert gegen einen Kuchen getauscht werden.
Bitte teilen Sie uns IhreWünsche im voraus mit, auch, ob Sie lieber Schockolade- oder Früchtekuchen hätten.

Es besteht die Möglichkeit, den Wein der Region für einen Zusatz von 1.50 Euro serviert zu bekommen.

Es besteht ebenfalls die Möglichkeit, Champagner für einen Zusatz von 45 Euro serviert zu bekommen.

Possibilité d’une coupe de champagne en apéritif servi avec feuilletés.
Menu A et C : suppt 6 euros par personne
Menu B et D : suppt 3 euros par personne

Salle particulière de 10 à 40 personnes sur demande.

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